Строгая диета при гастрите

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье. Диета при гастрите: идеи вкусного и полезного меню.

Лечебная диета № 1. Правила питания при гастрите и язве желудка

Ноющие боли под ребром, тяжесть в желудке, изжога, тошнота, вздутие живота и множество других неприятных ощущений — эти знакомые многим симптомы могут иметь одно комплексное название — гастрит.

Гастрит имеет несколько разновидностей. О том, что такое гастрит с повышенной кислотностью, и как составить правильное меню при этом заболевании, сегодня рассказывает Passion. Это общесобирательный термин, под которым понимаются различные воспалительные процессы и изменения слизистой оболочки желудка. Гастрит бывает острый и хронический, он может возникнуть как первичное заболевание, так и на фоне других болезней.

Острый гастрит может перейти в хронический — вялотекущее заболевание с перманентными рецидивами. Гастрит различается по глубине поражения слизистой оболочки и слоев эпителия желудка и по степени кислотности — повышенной или пониженной. Гастрит с повышенной кислотностью носит название гиперацидного гастрита.

Возникает из-за переизбытка соляной кислоты, которая приводит к воспалению стен желудка. Причины появления можно, как и в случае с множеством других болезней, разделить на внутренние и внешние:. Гиперацидный гастрит считается болезнью молодых людей, возможно, на его возникновение влияет неправильный образ жизни и вечная спешка.

При гиперацидном гастрите боль чувствуется не всегда, только в периоды обострения, а тянущие и ноющие болевые ощущения возникают в подреберной зоне. Главный симптом гастрита с повышенной кислотностью — это неприятное чувство изжоги. Периодически возникает чувство тошноты и жжения, бывают запоры. При гиперацидном гастрите аппетит не пропадает, и это хорошо, так как болевые симптомы могут утихнуть после принятия пищи. Главное при любом из типов гастрита — правильное питание.

Первое, что нужно сделать — исключить любые раздражающие слизистую желудка продукты: алкоголь , копчености, соленья, маринады, сыры с долгим сроком ферментации. А также продукты, вызывающие выделение желудочного сока: крепкий кофе, чай, все тот же алкоголь. И продукты, вызывающие газообразование: бобовые, все виды капусты, редис, репу, редьку, китайский салат, лук, артишоки, грибы, цельнозерновой и ржаной хлеб.

Полезными продуктами считаются подсушенный белый хлеб, приготовленные на пару или отварные нежирное мясо и рыба, молочные продукты простокваша, молоко , манная, гречневая крупы, овсянка, рис, различные овощные супы-пюре, домашняя лапша. Необходимо включать в меню вареные или тушеные овощи — картофель, свеклу, морковь, тыкву, кабачки, все то, что обладает вяжущим и обволакивающим свойством. В качестве десерта рекомендуются пудинги, кисели, желе. Из напитков — некрепкий чай, негазированная минеральная вода, разбавленные соки, различные отвары.

Помните, что питаться следует часто, но понемногу и разнообразно. Будьте здоровы! Насколько здоров ваш образ жизни? О том, что такое гастрит с повышенной кислотностью, и как составить правильное меню при этом заболевании, рассказывает Passion.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью. Первый день Завтрак: гречневая каша, чай с молоком. Второй завтрак: нежирный творог или запеченное яблоко. Обед: овощной суп-пюре, приготовленное на пару мясо с тушеными овощами, на десерт желе, компот. Полдник: отвар из отрубей с сахаром или из шиповника и сухарики. Ужин: отварная нежирная рыба, пудинг из риса, некрепкий чай.

Перед сном: стакан молока. Второй день. Автор: Катя Красякова.

Лечебная диета при гастрите желудка

Еще в советские времена врач и учёный Михаил Певзнер разработал специальное диетическое питание. Оно назначается пациентам, страдающим от заболеваний желудка, кишечника, желчного пузыря и других органов пищеварительной системы. Диету при гастрите можно соблюдать в домашних условиях. При этом важно строго следовать меню на неделю, чтобы не спровоцировать развитие осложнений болезни. Диета поможет облегчить работу органов ЖКТ и дать организму возможность восстановиться. Врач-гастроэнтеролог подбирает диетический стол в зависимости от разновидности и стадии заболевания.

Диета №1 (стол №1) — питание при гастрите и язве желудка

Обед : суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком. Обед : суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Также этой диеты советуют придерживаться в некоторых случаях при хроническом и остром гастрите.

Диета при остром гастрите: вязкие супы, жидкие каши и паровой омлет

Для прочтения нужно: 3 мин. Воспаление слизистой оболочки желудка — опасное заболевание, самая распространенная из патологий ЖКТ у современного человека. Гастрит, особенно его острые фазы, кроме прочих возможных причин, часто провоцируется нарушением режима питания. Поэтому и лечение заболевания сопровождается диетой, без которой терапия попросту не будет эффективной. Мы поговорим о том, какие продукты разрешены и запрещены при разных формах гастрита. Воспаление слизистой оболочки желудка обычно сопровождается болью в животе и тошнотой. Острая фаза заболевания — самое яркое проявление болезни, требующее немедленного изменения привычного образа жизни. Первые сутки у больного часто снижен аппетит из-за болевых ощущений.

Существует множество заболеваний, которые провоцируют болевые ощущения в желудке или около него. Для врача важно определить характер и локализацию боли.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Питание при гастрите - Клиника «Тибет»

Заболевания пищеварительной системы

Ноющие боли под ребром, тяжесть в желудке, изжога, тошнота, вздутие живота и множество других неприятных ощущений — эти знакомые многим симптомы могут иметь одно комплексное название — гастрит. Гастрит имеет несколько разновидностей. О том, что такое гастрит с повышенной кислотностью, и как составить правильное меню при этом заболевании, сегодня рассказывает Passion. Это общесобирательный термин, под которым понимаются различные воспалительные процессы и изменения слизистой оболочки желудка.

RU консультации, разъяснения, помощь. Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда.

.